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动物实验
来源: 摘自《健康的水》  2012-09-16 09:49
  目前为止所讨论的研究主要是建立于对人体的研究,这些研究的结果使我提出了如下观点:有一定硬度、溶解性总固体相对较多、pH值偏碱性的饮用水是健康的水。

  由于人体研究的本性所致,实验设计只是为了证实、扩充水和健康的知识。许多动物像鼠、马、兔、鸽子、鸡都被用来做过研究。大部分实验所用的水都是人工硬化或人工脱盐软化的,且里面加入了潜在有害的成分。据我所知,不同含量的溶解性总固体或不同pH的影响并未做动物实验。

  将喝了掺入某种有害物质像镉、铅、氯或氟的硬水的动物,与喝了掺入同一种有害物质的软水的动物作对比,通常发现:喝硬水动物的组织中含有的有害物质要少于喝软水的动物!

  Joseph Price博士用鸡做了一系列实验。他在一组鸡喝的蒸馏水中加入氯,另一组鸡喝的水中未加氯,很短时间后,95%喝了加氯水的鸡就得了动脉硬化;然后,他对那一组未喝加氯水的鸡再做同样的实验,结果完全相同。

  EPA的Richard Bull研究了氯化水对鸽子的影响,他的发现支持了Price的结论,并且进一步发现,鸽子喝了只含推荐饮用量80%钙的氯化过的水,其血清中胆固醇含量要比喝未氯化过的水的鸽子高50%。紧接着的实验又发现,当鸽子喝下含100%推荐饮用钙量的水时,喝氯化过的水的那一组的胆固醇含量未见增高,适当的含钙量使鸽子免受喝氯化过的水的有害影响。

澳门快3查询  硬水含钙量高,这也许能解释为什么喝硬水的人心脏病死亡率低于喝软水的人,完整的论述见《长寿需要健康的水》(《Healthy Water for a Longer Life》)一书。

  动物实验生动鲜明地支持了从人体实验所得出的结论,也就是硬水比软水更健康,硬水抑制住了有害成分(比如铅、镉、氯、氟),因而降低了它们的吸收,或者硬水中的矿物质提供了阻止毒物发挥有害作用所需要的营养物。

《长寿需要健康的水》
(美)Martin Fox,Ph.D. 著
罗敏 周蓉 译
王占生 审
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